Fazol Adzuki na klíčky Vilmorin Premium 20 g
Detailní popis produktu
Klíčky fazolu Adzuki Vilmorin Premium jsou chuťově velmi zajímavým experimentem a často se používají v asijské kuchyni. Jsou výborným zdrojem bílkovin a všech aminokyselin kromě tryptofanu. Obsahují železo, vápník, kyselinu listovou a vitamín B3 Mají příznivé účinky na močové cesty a slinivku břišní. Pravidelná konzumace klíčků zaručuje nejen dobrou náladu a posílení odolnosti organismu, ale umožňuje také zachování štíhlé postavy. Můžeme je přidávat do hlavních jídel, salátů a na chlebíčky.
Obsažené látky
Výhonky fazolek adzuki obsahují 20 až 25 % bílkovin a rovněž všechny aminokyseliny kromě tryptofanu (především lysin). Jsou bohaté na železo, draslík, vápník, vitamíny A, B, C a E i na cenné balastní látky.
Pozitivní účinky na zdraví
- posilují vazivo
- čistí střeva a předcházejí rakovině
- pomáhají při onemocnění ledvin
Chuť a použití
Výhonky fazolek adzuki mají mírně oříškovou chuť a jemnou, pevnou konzistenci. Hodí se tedy velmi dobře na vařené pokrmy, jako vydatná obilninová a rýžová jídla, polévky a eintopfy. Lze je konzumovat i syrové - v salátech, závitcích (wrapech) nebo jako přílohu.
Klíčení fazolu Adzuki na klíčky Vilmorin Premium:
Semena nasypejte do propařené skleněné nádoby, ve které je chcete klíčit, a zalijte na několik hodin vodou. Vodu pak odlijte, nádobu zakryjte vázou a umístěte na stinné místo. Dvakrát denně vodu měňte. Po několika dnech, až se začnou rozvíjet první dva lístky fazolu Adzuki, klíčky můžete i s kořenem a semenem konzumovat (po 3-5 dnech).
Důležité upozornění
Jak je u bobů a fazolí běžné, obsahují fazolky adzuki rostlinný jed phasin, který se odbourá během procesu klíčeni. Doporučuje se výhonky při klíčení vždy vydatné zalít. Přecd konzumací je případně králce ohřejte a v žádném případě je nejezte syrové dříve než ve 4. den.
Země původu: Čína
Složení: semena adzuki 100 %
Způsob skladování: skladujte na tmavém a suchém místě
Výrobce: Vilmorin Jardin
Adresa: 65 rue du Luzais, St Quentin Fallavier, Francie
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Semena na klíčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.01 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vilmorin je francouzský výrobce semen s bohatou historií, sahající až do roku 1743. Původně založená jako butik s rostlinami a semeny, společnost byla po téměř dvě století rodinně řízena. Dnes je součástí veřejně obchodované společnosti vlastněné především agroindustriální kooperativou Groupe Limagrain, největším šlechtitelským a semenářským podnikem v Evropské unii.
Vilmorin se specializuje na vytváření, produkci a marketing profesionálních zeleninových semen a také na výrobu semen stromů. Jejich sortiment zahrnuje široký výběr semen zeleniny, včetně hlavních druhů jako jsou mrkev, salát, rajčata, papriky, čekanka, kabocha dýně, ředkvička a pažitka. Společnost každoročně představuje více než 75 nových odrůd v neustále se rozvíjejícím mezinárodním trhu a nabízí přes 1100 různých odrůd pod značkami Vilmorin a Mikado Kyowa Seed.
Vilmorin-Mikado má dva hlavní sídla, jedno ve Francii v La Ménitré (blízko Angers) a druhé v Japonsku v Chiba (blízko Tokia). Firma je přítomná na pěti kontinentech s 14 provozními místy a má loajální tým distributorů ve více než 100 zemích.
Díky jejich rozsáhlému výzkumu a inovacím, Vilmorin-Mikado nabízí udržitelné a inovativní řešení pro zeleninový sektor, přičemž se zaměřuje na potřeby profesionálů, potřeby odvětví a očekávání spotřebitelů. Společnost je také významným přispěvatelem k udržitelné obnově lesů prostřednictvím svého podnikání v oblasti semen stromů.
Vilmorin-Mikado je součástí Limagrain, zemědělské kooperativy a mezinárodní semenářské skupiny vlastněné francouzskými farmáři, která se zaměřuje na genetický pokrok rostlin, šlechtění, produkci a distribuci polních semen, zeleninových semen a agropotravinářských produktů.
Pro více informací o Vilmorin-Mikado a jejich produktech a službách, navštivte jejich webové stránky: Vilmorin-Mikado.